Kysymykseen: miksi ihmiset käyttävät alkoholia, ei ole vielä tarkkaa vastausta. Eri yhteiskunnan ryhmät ja ryhmät reagoivat siihen eri tavalla. Lähes jokaisella alkoholia käyttävällä on oma selitys.
Joillekin alkoholin juominen on kehon rentoutumista, väsynyttä nykyaikaisen elämän jatkuvasta stressistä ja rytmistä, toisille se on tapa päästä masennuksesta tai mielialan noususta, toisille se pitää yllä perinteitä tai olla näyttämättä mustalta lampaalta joukkueessa. Joskus alkoholin käyttö on mielenosoituksen osoittamista vanhemmille tai vaimoille. He juovat yksinäisyyden tasoittamiseen, surun täyttymiseen, on parempi nukahtaa tai lievittää krapulaoireyhtymää. Syitä on tuhansia, ja jokainen niistä on kunnioittava. Näissä selityksissä on vain yksi yhteinen asia - ero todellisuudesta. Tutkija A. Kempinski yhdisti juomisen eri tyyleillä: kontakti, kun alkoholia käytetään luomaan yhteyksiä muihin ihmisiin, neuroottinen - lievittää hermostuneita ärsytyksiä ja jännitys, baccanal - irtautua ja eksyä alkoholimyrkytys, sankarillinen - antaa itsellesi itseluottamus ja itsemurha - kun halutaan vähentää elämää. Muiden tutkijoiden mielestä alkoholin nauttiminen määräytyy vain kolmesta syystä: säästö - kyky lievittää stressiä, unohtaa, rentoutua, piristää, seuralainen - tapaamalla ystäviä ja sukulaisia tai vain ystäviä ja etsiessään sensuaatiota - tyydyttääkseen maistu tarpeet ja alkoholijuoman maistelu. Ihmiskunta on tuntenut alkoholin useiden vuosituhansien ajan. Tänä aikana monet kansallisuudet ovat kehittäneet kirjoittamattomia perinteitä sen käyttöön. Mutta samaan aikaan alkoholista erotettiin aina yksi asia - kyky muuttaa mielentilaansa rauhoittua, nostaa mielialaa ja rentoutua, mutta tämä tila on aina väärennös, keinotekoinen. Ilo ei saavuteta ansaittua mielenrauhaa, vaan aivojen keskittymien, jotka hallitsevat tunteita ja mielialaa, yksinkertaisella kemiallisella ärsytyksellä. Nämä keskukset vastaavat tarkasti käyttäytymisen hallitsemisesta, kyvystä tarkastella elämää ja sen paikkaa siinä. Ja pettämällä aivoja alkoholia käyttävä ihminen huijaa itsensä ja tekee huumausaineeksi sen, mistä hänellä puuttuu tosielämässä: kyky kommunikoida, pitää hauskaa, kokea vaikeuksia ja rentoutua. Alkoholi kattaa samalla kyvyttömyyden hallita tunteitasi ja säätää käyttäytymistäsi ja kuntoa.